石榴:生命的火焰与祝福的使者
——《瓜果漫话》之十一
安玉琦 陈清江
五月榴花红似火
八月石榴万盏灯
——《十二月花名歌》
在我看来,石榴树,最美好的两个时节,一个是五月,一个是八月。尤其中秋节来临之际,我庭院里靠近西墙根这棵近四十岁龄的石榴树,愈发呈现出令人欣喜的景象,满树的石榴压弯枝条,并且个个张扬着微红的脸庞,像极了年画里的胖娃娃,给人一种十分愉悦又十分美好的祝福。
其实,我庭院里这棵石榴树,就像一位朴实而又强壮的汉子,年复一年地演绎着生命的传奇。
当春风轻柔地拂过大地,石榴树便从沉睡中渐渐苏醒。最初,枝干上只是冒出一个个嫩绿的芽苞,它们小巧玲珑,如同被大自然小心翼翼包裹着希望。这些芽苞在温暖阳光照耀下,在细密春雨滋润下,一点点舒展,逐渐变成一片片狭长而翠绿的叶子。叶子在微风中轻轻摇曳,仿佛在欢快地诉说着春天的故事。
随着夏日的来临,石榴树迎来了它最绚烂的时刻。那一朵朵火红的石榴花宛如燃烧的火焰,热烈而奔放地绽放在枝头。花瓣鲜艳夺目,如同少女羞涩的红晕,又似天边燃烧的云霞。每一朵花都像是一个精致的小喇叭,仿佛在向世界宣告着生命的活力。花心中的花蕊金黄灿烂,吸引着蜜蜂和蝴蝶在其间忙碌穿梭,欢快地在花丛中翩翩起舞,为石榴树增添了几份灵动与生机。
经过时光的孕育,石榴花渐渐凋谢,取而代之的是一个个青涩的小石榴。它们隐藏在茂密的枝叶间,如同一个个调皮的孩子在和人们捉迷藏。随着时间的推移,小石榴逐渐长大,颜色也由青绿转向淡赭,再慢慢变成橙红。成熟后的石榴,外皮光滑而富有光泽,上面布满了细小的斑点,就像岁月留下的痕迹。轻轻掰开石榴,里面是一颗颗晶莹剔透、宛若红宝石般的石榴籽,它们紧紧地簇拥在一起,仿佛是一群亲密无间的兄弟姐妹。
曾记得,有年八月十五晚上,一大家子人坐在天井里,一边品月饼,一边赏月亮。白胡子三爷爷却掰开一个石榴,对着全家人殷切地说:“这石榴啊,它‘千房同膜,千子如一’。咱一大家子人啊,要像石榴籽这样,团圆在一起,永不分离呀!”听老人家这么一说,我觉得好奇,就从果盘里拿出一个大石榴,躲到一旁,剥开石榴数粒儿,虽然不足千子,却有365粒。它们都长在一起,不挤不拥,相安无事,多么和谐啊!后来,我懂得了(不止我,还有我们一大家子人)白胡子三爷爷中秋节话说石榴的寓意。
从这以后,我们最喜欢白胡子三爷爷讲述石榴的传说和故事。使我印象最深的有两则:一则是,相传在古代,有一位美丽善良的仙女,她看到人间百姓饱受疾病的折磨,便下凡来拯救他们。仙女手中拿着一个神奇的石榴,她将石榴籽撒向人间,凡是石榴籽落下的地方,都长出了石榴树。人们吃了石榴后,疾病都痊愈了,从此过上了幸福安康的生活。后来这个说法传遍了民间,所以,有些地方,谁家新媳妇进门,婆家总要备一篮熟透的石榴作礼物,象征着早生贵子、子孙满堂。
二则说,汉武帝派张骞出使西域期间,张骞在安石国遇上大旱,他找到一棵结果的石榴树,摘果解渴,还带回种子种在长安。从此,这西域的“丹若”(石榴)便在中原扎了根,成了连接两地的信物。与此同时,石榴树也植遍中华大地。新疆叶城的皮亚勒玛石榴,籽粒饱满如玛瑙,甜度冠绝天下;陕西临潼的石榴,皮薄肉厚,自古便是皇家贡品;云南蒙自的甜石榴,籽粒如蜜凝成,清甜漫溢;山东枣庄的软籽石榴,则以“无核”独树一帜,让食客免去吐籽之烦,可尽情沉醉于那股酸甜交融的畅快中。这些地方将石榴的美味推向极致,每一口无不留存美好的地域印记。
再让我们翻开古代中医药典看看吧,石榴全身都是宝呢。明代李时珍《本草纲目》中说,“榴实味甘酸,性温,可止渴,涩肠,止泻痢。” 对久泻久痢有奇效;果皮则是收敛固涩的良药。南朝梁陶弘景《名医别录》称其“疗下痢,止漏精”极具效能。明代兰茂《滇南本草》记载,石榴花“治吐血、衄血”,将其晒干研末,用黄酒冲服可止血;叶片捣敷外用,能治跌打损伤。就连根皮,也被唐代陈藏器收录到《本草拾遗》中,称其可“杀虫、疗蛔虫”,煮水便可驱之。足以可见,石榴“全株入药”的珍贵。
另外,有本著名现代医学杂志刊文说,石榴果肉富含维生素C、花青素与多酚类物质,抗氧化能力是红酒的三倍,能延缓衰老、保护心血管。其果皮中的鞣质具有抗菌消炎作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有显著抑制效果。更令人惊喜的是,石榴籽多酚可促进胶原蛋白合成,保护关节健康;籽油则含有丰富的不饱和脂肪酸,对调节血脂、改善皮肤状态大有裨益。如今,石榴提取物已被制成保健品、护肤品,从传统珍果摇身变为现代健康产业的新宠,也印证了古人对其价值的认可。
综上看来,石榴,不仅仅是一种水果,更是一种文化的传承,一种精神的象征。它用自己的方式诠释着生命的意义,赋予人们以美好与希冀。在这个喧嚣的世界里,我们也要像石榴花一样,在生命的舞台上尽情绽放自己的光彩,用热情和活力去拥抱生活。而当我们取得成功,收获成果时,更要像石榴籽一样,团结友爱,相互扶持,共同创造美好的未来。
(注:本文已获作者授权发布)