“玉带糕”传情

“玉带糕”传情

作者：刘敦楼

在我的老家阜宁，好吃好喝东西还是不少的。留在童年记忆里，能数得出来的有硕集卜页、阜城黃烧饼啦，芦蒲羊肉啦......，其中名声最响的莫过于阜宁大糕。

据《淮安府志》记载，清朝乾隆皇帝下江南时，阜宁县令将精心制作的糕点进贡。乾隆皇帝品尝之后，对其称赞有加，赐名为 “贡品糕”，又因其形似玉带，故而又名 “玉带糕”。

阜宁大糕质地松软细腻，口感绵薄香甜，吃了之后令人常想着它。这款糕点不仅深为本地人喜爱，就是外地人品偿了也夸不绝口。

年轻的时候我在山东济南当兵，每次探亲回营房其它特产不带，就带阜宁大糕。一大蛇皮口袋的阜宁大糕一带下列车就被前来接我的两位同舍战友笑嘻嘻地顺走了两条。进入营舍，战友们满脸期待，我明白他们的意思，待我把行礼放下来，首先要做的事就是把带来的大糕每人分上一条。战友们情绪一下子稳定了下来，迫不及待的把糕片送给嘴里，几乎是众中一词：“好吃！好吃！”那个氛围就像过年似的，我与战友们的关系好像又亲近了许多。

退役后，正赶上高考制度恢复，我一举考进苏南某所大学。同舍几位同学都知道我老家阜宁大糕好吃，每逢放假的时候，有个别调皮的同学总要招呼上一句：“喂，老同学，假期结束回校，不要忘记带上两条‘玉带糕”过来！”其实，还用他们说吗，就凭同舍同学之间的感情，我早早就同家里人说了，准备好几份正宗的“玉带糕”，好让我假期结束的时候带过来。

有时候，这种“吃人家东西嘴软”，也会带来些意料之外的“贿赂”效果。每学年评优或选举学干我是常被“额外”加分的。

大学毕业后，我被分配在外县工作，但没出本市，阜宁大糕在市内各大商场的货架上都能看到。这个时候，商品经济日益繁荣，本地的和外地的传统名吃名点琳琅满目，阜宁大糕作为本地老字号名糕名点更多的是作为年货、年礼在乡下邻里、家庭亲戚之间“传情”。在我们家，每年春节将至，父母为我这在外县工作的儿子一家所准备的年货中阜宁大糕那是不可少的。他们也知道我们不缺这个吃的。它更多的是承载着长辈对晚辈无尽的爱和一种本地年文化的传承。

记得有一年春节将至，我按多年一惯的做法，带上些营养品和现金回老家去看望父母二老。由于单位有事，离开的时候走得比较急，忘记带上二老为我早就准备好的正宗的阜宁大糕。我已出村好远了，已六十多岁母亲大老远地从后面追着我，上气接不上下气地呼唤：“孩子，等一会，还有大糕没带上呢！”腊八节后，乡间天气格外的冷，从母亲那双冰冷的手中接过大糕，又见她满脸的慈祥和不舍，当时，我是以十分难过的心情感爱着伟大的母爱。

2012年冬天，苏北的天气特别寒冷，母亲因患肺心病、哮喘病和难以治愈的咳嗽加重不幸去世。从此，我们兄妹几个再也见不到母亲为我们忙碌和操劳的身影了。在节日里，兄妹几个围绕父母团聚的大家庭氛围陡然减色了许多。

这年春节，我率全家包括妻子、儿子、媳妇回老家陪孤独的父亲过春节。除夕晚宴后，父亲在茶几上摆上几盘炒熟的如南瓜仔、葵花仔、花生、大糕、糖果之类好吃的，让我们边看电视边“守岁”，这个时候我恳切地向他提出来：今后每年不必再为我们准备年货和大糕了。他立即生气地说：“这怎行呢 ，你妈走了，我为你们过年过节准备的就这点心意了！”说着他就从里间储藏室里取出两提袋包装精美的正宗阜宁大糕，还有我们爱吃的家乡特色糯米团、肉圆等，足足有几大提包，我起身掂提掂提都感到很吃力。我实在拗不过他，答应带走大糕。然而，不知什么时候，趁我们没注意，他又悄悄地把东西全部塞进我的汽车后备箱里，好吃的年货不但没有减少，而且还大量增加。他巴不得把他的全部都给他的儿女才好！

母亲去世后没几年，我也做起了爷爷，生活稍平静下来，可不久又遇沉重打击。2023年春，年已九十的老父亲因感染新冠病疫难以医治撒手离世。从此之后，再也没有至亲长辈为我们准备年货和我们爱吃的阜宁大糕了，上一辈的伟大的父母之爱在我们兄妹几个身上是永远享受不到了！

这几年，每到春节的时候，我心底里总感到有缺失，有内疚，自然泛起对父母的无限思念。无论年底工作多忙，天气是怎么不好，我都要带上全家人到父母的坟上敬花、烧香、磕头，深情祈祷二老在天堂快乐、放心，保佑子女在人间平安、幸福。

自我有了子女之后，过年的时候，父母为我们准备阜宁大糕等年货总要给小孙子带一份，看上去好像主要是为孙子准备的，出现了“隔代亲”。老父在世的时候，已有了重孙子，他已开始筹划如何为第四代准备好吃的年糕年点了，老少皆宜的“玉带糕”是必在其中的。但他老人家这个愿望并未实现就永远地离开了我们。

这两年，这个“传情”的任务就很自然而然地落在了我这个已做爷爷身上，也十分乐意和开心的这样做。

儿子一家在省城工作和生活，每年他们都是要回来过春节的。我为他们准备的“玉带糕”等年货也足有好几提袋，待他们回来品偿或带走。还通过微信与正在上幼儿园的小孙子视频让他见见爷爷为他准备的好吃的，他高兴极了，还把小手伸进视频要爷爷当即就取一块给他，流着口水，欲吃不能，一副可爱的样子！

作者简介：刘敦楼，中学教师，业余爱好喜欢动动笔，曾在光明日报、中国教育报、文汇报、经济日报、中国教师报、人民论坛网、光明网、中国教育新闻网等平面媒体和网络媒体上公开发表时评、随笔及散文300多篇。

注：本文已获作者授权发布