绿皮列车：朝着大西北驶去（甘肃篇·上）

绿皮列车：朝着大西北驶去（甘肃篇·上）

作者：安玉琦

　　李导说，

　　我们先去吃“牛大碗”——

　　一股股鲜香味扑鼻而来，

　　让人胃口大开——

　　一碗牛肉面，

　　让外来人也会记住：

　　兰州这种绝妙的味道……

（一）

　　6月8日5:55抵达兰州。

　　接站的是位中年女导游，姓李，脸面很和善，说话带着笑，给人一种亲切感。

　　她带我们先去吃早餐，说是赶早不赶晚，这家牛肉面馆最负盛名（恕我未记住店名），去的不是时候就得排队候着，赶不巧我们会耽误行程的。李导拿捏得很到位，店门开着但还没上客，老板娘见我们进来，便忙着抄盛牛肉面——兰州人更喜欢把牛肉面呼之为“牛大”或者“牛大碗”——呈现着一清（汤）二白（白萝卜）三红（辣子）四绿（香菜、蒜苗）五黄（面条）诱人色泽。我们一人一碗端到座位上，一股股鲜香味扑鼻而来，让人胃口大开。“牛大碗”上头还盖着片片酱牛肉和一个卤蛋，兰州人呼之为“肉蛋双飞”。我顾不得面汤滚热，先喝了一小口，那种鲜美的味道，真的让你终生难忘，据说这汤是用牛骨熬成的，并加入二三十种香料；牛肉，片得很薄，但片状规整，入口绵软嫩滑，让你满嘴留香；卤蛋，皮酥内软，蛋黄也不噎人，咀嚼起来很是愉快；面条，长且细，筋道耐嚼，吞咽起来，那么顺滑畅快……一碗牛肉面，让外来人也会记住兰州这种绝妙味道的。

　　吃过早饭，我们上了大巴，李导说，今天我们先去青海湖，回来再游览兰州。

（二）

　　沿途就是一道绝美的风景线：倒淌河——文成公主雕像——日月山口，近前是草原，远处是雪山，有着看不够的美景奇物……

　　到了倒淌河，停车半个钟头，让大家见识一下它的真面目，有道是“大河向东流”，它却反其道而行之，到底有啥奥秘呢？大家知道，待会到车上李导定会细细道来的，所以也没有哏问的，便纷纷跑到倒淌河岸边，先睹为快吧，如果谁能看出它的不同凡响，定是慧眼识珠之人。我向来愚钝，便直接蹲在河水边上，想看个究竟：倒淌河也就是跨一步之宽，而河水像有牵挂似地不紧不慢流淌着，但逆流向上的水波呢，却有种“不到长城非好汉”的韧劲与恒力。我好奇地掬水饮之，也没品咋出别样滋味，只是扎凉爽口，大概它是来自冰山雪水吧？

　　大巴启动了，李导便讲解起倒淌河的故事。我坐在车后排，听不清楚，于是闭目养神，油然想起了李若冰先生有段叙说倒淌河的文字：“一般的河水都是从西向东流的，这条河水却是从东向西流的。据说，文成公主从日月山下来的时候，换下坐轿，改乘坐骑，向西走去了。她看见前面是荒山旷野，是茫茫无边的草原，觉得凄凉，孤寂，又引起了无限怀念，哭了。她的哭声感动了天雨，唤起了小河的共鸣。于是，河水倒流了，顺着公主西行的方向流了。又有人说，倒淌河的水是公主的眼泪汇成的呢。”

　　车停路边，李导说，因为时间关系，我们就不上山了，这个位置留影最好——文成公主雕像耸立在半山坡上，面朝东方，神往着煌煌盛唐。

　　此后，大巴“向海藏咽喉——日月山奔去了。”“这是一座真正巍峨、峻峭的山，多么难以攀登的山呵！向上爬，险要极了。在山腰间，车子好像直立起来似的，头朝着天，鼓着全身的力气，一面吼叫着，一面向上冲去。从上到下，大约有一个多钟头，车子才爬上了山顶。”在这里，“我看见，山顶路边上，竖着一根长方形的石碑，上面刻着三个红色大字：日月山。呵，日月山，多么雄壮炫目的名字！抬头望去，天空湛蓝、低矮，给人以奇异和压抑的感觉。而漂浮在山顶上的白云，好像一条条银色的小河，又好像一团团纯白的花朵，只要伸出手去，就可以摘过来似的。一座峻峭、奇特的山，真不愧日月山的称号。”还因为“日月山上有着唐朝文成公主的传说。人们说，她接受了西藏王子的婚约，从长安乘轿出嫁，西行千里，来到了这座山。她在这峻峭难行的山上，看见太阳和长安的不一样，月亮也和长安的不一样，引起了无限相思。于是，唐太宗为了给女儿消愁，特意铸造了一轮金日，一轮金月，送上了此山。”置身“在这种绮丽的山景里，人们自然会想起家乡，家乡的山和这里的山是不同的。人们也自然会称赞不已，为这座山想象着动听的传说了。”（李若冰《山·水·草原》）

（三）

　　下午，返回兰州——它是黄河唯一穿城而过的省会城市，在大河滋养下，以马家窑文化为代表的古遗存文化；以羊皮筏子为代表的水运文化；以黄河大水车为代表的传统技艺文化；以兰州牛肉面为代表的特色饮食文化；以太平鼓为代表的传统民俗文化；以“天下黄河第一桥”的中山桥为代表的桥梁文化，在兰州交融共生，成就了这座城市独特的气质与内涵。

　　我们先瞻仰了“黄河母亲”雕像——清秀少妇怀抱赤裸天真儿童，看不清性别——或许这就是雕塑家的神来之笔，寓意深远，让人尽情想象吧，是男是女——都是中华优秀儿女……

　　再看“水车园”——古老的庞大的水车依然不紧不慢地转动着，一副辛勤劳作、造福庶民的架势，让人生发思古之幽情……，在水车园里，我购得一对宝葫芦，欲博得孙女一乐。

　　“黄河第一桥”——中山桥从我们眼前掠过，它是兰州百年沧桑的见证……

　　远眺“白塔山”——它是成吉思汗时期西藏国师、也是蒙古文字的创造者——巴斯巴活佛的灵骨塔，教人追思着深奥的西部文明与独特的民族传承……

　　上述景点都是在濛濛细雨中看到的，但是，兰州啊，黄河穿城而过，因此显得灵动、绮丽、清新、舒适，繁华却悠闲，真是个呆不够、看不够的好地方，可惜时间太短了，只逗留了不到半天。

（四）

　　6月14日12:12抵达嘉峪关。

　　吃过午饭，车载我们来到广场，外观“嘉峪关城楼”，自由活动。要进入其内参观亦可，但须自费60元。我与w君结伴而入，参观下来，大开眼界，十分满足，觉着不白花钱。

　　检票进入，凑够人数，讲解员一路走着一路解说着，耐心又细致，但我还怕遗漏精彩片段，于是紧随其后，绷着耳朵认真聆听着：嘉峪关是明代万里长城的西端起点，也是明代长城沿线建造规模最为壮观、保存程度最为完好的一座古代军事城堡，它比山海关早建九年，距今已有600多年的历史。明初，大将军冯胜在班师凯旋途中看中了这个地方，此处东连酒泉、西接玉门、背靠黑山、南临祁连的咽喉要地，有一夫当关万夫莫开之险要，于是决定在嘉峪塬西麓建关。关城始建于明洪武五年（公元1372年），历时168年，于公元1540年建成完工。它由内城、外城、罗城、瓮城、城壕和南北两翼长城组成，全长60公里。长城城台、墩台、堡城星罗棋布，有内城、外城、城壕三道防线组成重叠并守之势，形成五里一燧，十里一墩，三十里一堡，百里一城的防御体系，因此，历史上曾被称为“河西咽喉”、“连陲锁钥”，并有着“天下第一雄关”之美誉。嘉峪关又在古代“丝绸之路”的交通要道，素有中国长城三大奇观之一（东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关）的美称……，讲到这里，她见有的游客不太专注了，于是话锋一转，讲起了古代传说和民间故事，什么“九眼泉”啦，“击石燕鸣”啦，“山羊驮砖”啦，“冰道运石”啦，……听起来好奇又好玩，不过，最让我佩服的是那块“定城砖”：相传明正德年间，有一位名叫易开占的修关工匠，精通九九算法，所有建筑，只要经他计算，用工用料十分准确和节省。监督修关的监事官不信，要他计算嘉峪关用砖数量，易开占经过详细计算后说：“需要九万九千九百九十九块砖。”监事官依其言发砖，但警告说：“如果多出一块或少一块，都要砍掉你的头，并罚众工匠劳役三年。”竣工后，只剩下一块砖，就放置在西瓮城门楼后檐台上。监事官发觉后大喜，正想借此克扣易开占和众工匠的工钱，哪知易开占不慌不忙地说：“那块砖是神仙所放，是定城砖；如果搬动，城楼就会塌掉。”监事官一听，不敢再追究。于是，这块砖就一直放在原处，不仅使其成为“定城砖”流传民间佳话，而且也彰显了低层工匠们耍弄统治者的幽默智慧……

（五）

　　在瓮城里面逛完了，她说要带我们出国。我们跟着她沿着青砖铺设的古道长廊往外走，路面凸凹不平，厚厚的石条都被轧出深深的辙痕——她说这是古代战车所为，不妨让我们想象一下，千百年前，这里是人迹罕至之地，江南的烟雨与柔美不属于这里，这里只有铁一般的城关。青砖也有着铁的颜色，而山峦间拔起的这万丈城墙，是千年来胡人不敢侵犯的模样。那是因为将军身着铁衣，挽着角弓，在茫茫荒原、漫天风雪指挥督战：剑戟相映，矛戈相拨，城上雕弓如满月，箭镞泛着天边寒星一样冷冽的微光；剑背上一线寒光，斩断了万里烽火狼烟，击碎了朔风中胡骑的嘶鸣；而剑尖直指天边，迎风撕裂了帅旗；一声令下，勇士们一批批奔上城楼，步伐清脆地叩击着马道青砖，与矛戈相拨的声响遥遥呼应，那是何等地悲壮与凄烈啊？

　　正如民谚所说“出了嘉峪关，两眼泪不干。向前看，戈壁滩；向后看，鬼门关。”这就是当年嘉峪关的真实写照。

　　她把我们带出嘉峪关北门，说，这就是明代的国门，也是边界线，要在当时，我们就算出国了。而现今，它不再是中华的边界，边界已经推到了千里之外。嘉峪关呢，虽然不再担负任何军事作用，只存留着亘古不变的老模样，成为一张中华文明不朽的名片；但是，那块“天下第一雄关”千年额匾，依然在阳光下熠熠生辉，像新的一样。

　　我久久站立于古老长城“边界”下，遥望着远方，真有点不相信自己的眼睛，原本想象中的戈壁滩那种一毛不拔的苍凉景象不见了，代之而来的是“风吹草低见牛羊”的丰饶景象……

注：本文已获作者授权发布