英卓读书会·端午同题作文（散文）

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约文

作者：白涛

初夏已逝，端午徐来。

龙舟竞度，粽叶飘香。

龙舟何幸，年年与彩绘。

粽叶何辜，岁岁被刀割。

物犹如此，人何以堪？

国家不幸诗家幸，汨罗一跃，离骚天问耀千古。

许仙无情妖有情，雄黄两杯，昆仑仙草许一生。

谨具约文，有同道在诸位。

煽情作赋，是所赖于群公。

　　当此“烟柳画桥，凡男妖女。国仇家恨，香草美人”，英卓之高士自当心潮汹涌，浮想联翩，鄙人不才，特邀诸公期能共以端午为题，各展才华各类文体以记之。

端阳节记

作者：李俊

　　端阳节是中国四大节日之一，仲夏之始，记忆里的端阳节是我这个吃货幸福的日子，南北风俗不同，在北方的小城里，没有龙舟比赛，人们所有的心事全放在吃上了，我们这里不吃粽子，吃凉糕，端午节前几天，将糯米洗干净，用“浆”（发酵的酸米汤）浸泡一整天，待到端午前一天晚上，用大锅熬四五个小时，到早上时盛在“今品”上（用高粱的杆制作成圆形的盛器），上面散上红枣、葡萄干，均均的散上一层白糖，吃的时候用刀切成三角状，在碗里醮着白糖吃。那时的城里极少有楼房，大都是平房，家家户户都做凉糕，各家做法不同，味道也不尽相同，有的没浆到，味道淡些，有的浆过头了，味道酸到牙。在端午的早上，大人让孩子端着盘放着自家的凉糕送与要好的邻居，回来时，也带回了邻居家的凉糕，做为往来。每家的凉糕基本是母亲作，有姑娘的，年龄大些的帮着母亲作。离开家乡十数年，很少有机会吃到妈妈做的凉糕，现在的媳妇们大都不会作，岁月悄悄的流逝在每年的香甜粘软凉糕中，妈妈头发乌黑现已花白相间，我们已长大，妈妈也老了，记忆中的味道是思乡情结、是妈妈的味道。

粽子节

作者：徐枫

　　受了老白的逼迫，要写一点关于端午的文字。于是电脑前立定打坐，又在度娘上搜了一下和这个节日有关的传说。比较熟悉的素贞娘子为许仙饮下雄黄酒；大夫屈原抱石没入了汨罗江；孝女曹娥投江寻父；后面还有沈先生的小说里，翠翠遇上了傩送。除过最后一个，感觉即便是爱情也带着某种决绝的大义，总是有点沉重。其实端午在民间有很多有趣的庆祝方式，还有记忆里关于端午的那些小儿女情怀，就像是脑子里的一道闸门，一旦打开，过去那些可爱而美好的记忆便一股脑的扑面而来，而那些棱棱角角的食色不仅可以入口还可以入眼入心。

　　（1）马姨的粽子

　　小的时候，邻居中有位姓马的阿姨，一直让我印象深刻。她来自旧时天津的一个大户人家，解放前是富贵人家的小姐，解放后自己开始动手足食，即便是在那些物资困乏的年代里，她也能把日子过得精细有趣。而我是她家的常客，从马姨那讨过吃的、玩的，甚至还有有趣的书。

　　还是在厂区老平房的时候，每到端午她就会帮我家包粽子，因为妈妈是不会的。后来大一点的时候马姨也带着我做粽子。马蹄叶、糯米、红枣、豆沙。头一天先把糯米用水泡软，第二天再把这些白胖子满满的塞起来，里面夹杂着放入红枣、豆沙，依稀记得好像还有肉的。不过因我我独爱红枣，所以对别的印象都不是很深刻。然后拿大锅蒸了，鼓鼓囊囊的放进装着凉水的大桶里浸着。每次端午的粽子都不会是一天就吃掉的，那个时候东西少，过节的吃食总是要多做一点，留着日后解馋。直到现在我都还记得，马姨包的粽子个头不大，但是棱角分明，是那种画上标准的样子，而且从来不会漏米。就连我这个半成品的徒弟，偶尔也能做出两个细活，那个时候心里真是特别骄傲。

　　为了区分每个粽子的馅料，马姨会把这些小东西三三两两的栓起来。比如我最爱吃红枣，那红枣的就是每个单独放。然后豆沙的就是两个系在一起；再有别的品种可能就要三个系在一起，提溜起来一大串。我还记得从桶里捞粽子的情景，总是蹲在那个桶的边边上，从水里一次一次的捞起来各种不同的串串，嘴里还得叨念一遍这个是红枣的，那个是豆沙的。都数完了才把自己要吃的拿出来。小孩子的馋还饱含着对食物认知的乐趣和它就要变少了的担心。

　　那个时候现成的东西少，所以逢年过节自己做东西是件很有趣的事。而我们对食物的馋也是在一个早早的时间里就开始了。最初知道要做的时候心里会盼着，到日子以后开始激动，好不容易等到做的时候，为了能提前吃上一口，还会主动帮忙，那是一种巨大的期盼，不像现在好像对什么都失了乐趣。

　　除了入口的马姨还会给我们这些孩子弄些玩意。金丝银线加上五彩绳，在马姨的手里就变成了粽子坠。这是端午节里特有的祝福，小点的带在身上，大的挂在屋子里。拴上铃铛就能叫做风铃。再简单一些的是纸做的，层层叠叠的，也能包成一个大粽子。马姨手巧，那时候没有彩色的包装纸，她就把挂历折了又折，对了又对，总是能把花鸟人物都用的恰倒好处。

　　后来渐渐长大，不再能每次都吃到邻居们包的粽子了。但是每到端午节还是有个印象留在脑子里，那就是老师的讲台上总是堆满了各色家长们送的粽子，横七竖八的摆在童年的记忆里。

　　（2）老奶奶的香包

　　妈妈单位有个奶奶，好像是小区的门房。那个时候我是常住姥爷家的，一进一出总能遇的到。有一年端午节的时候，老奶奶把自己采的艾草风干碾碎，缝进了红色碎花的布头里，给孩子们做了好多香包。奶奶不仅是为了过节有个好彩头，更多的是为着艾草的功效。不知道别人是怎么看这个小东西的，但是对于我这个香包来的真是太及时了。那个时候经常头疼，而艾草的香气会让我变得舒服不少，所以这个小香囊我总是整天带着。直到后来在一次灯会上被挤掉了。

　　（3）姥爷的凉糕

　　妈妈是远近闻名的巧人，打的一手好毛衣，唯独不会包粽子。我还记得有一次，我去姥爷家过端午，一进门就看见门厅的桌子上放了一个大圆托盘，透过纱布可以看到下面方方正正的罩着一块凉糕，那是姥爷特意给我准备的。记忆中姥爷做的东西里最好吃的就是凉糕和锅盔，无论谁做都比不上。凉糕放在那里可以看见里面的料，糯米之中夹着豆沙，夹着玫瑰糖，做好之后还要撒上青红丝，颜色、味道都是加分项，光是看着就让人流口水。等到吃的时候再淋上一勺浓浓的糖浆，简直赞到不能说。（小时候卖粘糕的都会卖糖浆，不管能吃多少，人们都喜欢配一点）

　　其实现在想想很奇怪，那时候青红丝和玫瑰糖都是我不喜欢的吃的，尤其是青红丝，总是觉得除了味道之外还给食物平添出许多土气，是最最小气的。可是那姥爷的凉糕就带着这种复杂的情绪横在了记忆里，没有谁可以超越。

　　（4）同事的七彩绳

　　每到端午的时候，都能看见很多热闹的路上有人支着摊子卖彩绳。这也是端午独有的一道风景。印象比较深刻的，是有一年单位的女孩买来送给大家，一早上来，热热闹闹的给我们送祝福。我自己喜欢但是总不大会选，当别人送我的时候就很欢喜。尤其是大家一起带着，真有种好运要来的感觉。我还记得那次的绳子买的有点长了，我突发奇想的系在了脚上，后来办公室的女同事也都纷纷效仿。那个夏天大家的脚都长得出奇的一致。

　　（5）2015年的端午，我和老妈一起包粽子

　　2015年的时候，书店还在丰州路。我以自己记忆中的能力忽悠老妈和我一起包了一大锅的粽子。说实话，刚开始包了没几个的时候我就已经想放弃了。首先当然是技术的问题，再有一点，就是准备的有点晚，糯米和红枣都是好的，可是粽叶质量就差了点，一入手就分家，没有几个是整个的。我在自己完美主义的外衣下，一面缺少耐心一面努力的做出一个有棱角的粽子，慢的像是只小龟。最后还是仰仗着老妈的坚韧执着，才完成了任务。

　　尽管我坚持最丑的粽子都是她包的，因为她本来就不会，所以后来干脆把粽叶一层层叠起来，要是还觉得漏，就用绳死死的勒住，所以她的努力救了那些糯米和红枣，但是也制造出了各种怪异的品种。

　　美好的是结局。当我拿着这组张牙舞爪的端午节特惠到书店的时候，无论是邻居还是书客都吃到还想再来两个的状态，自信心瞬间爆棚，而老妈好像比我爆的还厉害。这段有关端午的记忆，在这个特殊的时间里被翻找出来，还有点小唏嘘，因为最近她生病卧床，书店也日渐萧条，没了和我一起再作怪的力气。

记忆中的端午节

作者：白焰

　　又到了粽叶飘香的季节，从小到大过了四十多个端午节，印象最深的是大一那年在学校过的端午节。

　　那是1991年的端午节，刚好赶上周六，我们听说当时最火的综艺节目《综艺大观》本期有郭富城的节目，（当时是六天工作日，周六晚上有好节目），就鼓动老师从系里借来电视机，全班一起收看节目，记得当时向班主任申请时，当时三十岁的老师瞪大眼睛问“谁是郭富城？”我们当时简直张口结舌！就是二十多年后的今天，我们还会拿这个事例来调侃老师。

　　记得当天我们从外面买来粽子，边吃边看电视（当时没有电脑、手机，更别提上网了！业余生活极其不丰富），能有这样的享受自是难忘。看完节目，大家又回到宿舍组织打牌，当时真是年轻啊，打牌到半夜都饿了，把宿舍里能找到的东西都找来吃了！记得有人提议熬个通宵，早晨起来去采艾蒿。结果坚持到天亮，大约五点，下楼准备去采艾蒿，结果宿舍楼门不开！我们也没有理直气壮地去找管理员，其实可能心里暗喜，可以补觉了！于是回宿舍睡觉。

　　特别逗的是，我一觉醒来，问大家“谁去吃早点？”（看看，又饿了！）一位同学说“白焰，你不看看几点了？快回家吃午饭吧！”我一看，十二点了！这一觉又睡了七个小时！二十多年过去了，一直没机会去采艾蒿，也再没有在端午节熬夜，只是在包粽子、吃粽子时偶尔想起十八岁的端午节，以及总是觉得饿、又异常苗条的青春岁月！青春万岁！

我家的端午节

作者：白焰

　　老爸是个官员，又是个诗人。这些年，每到端午，老爸总会拿出酒来斟上一杯，如果女婿没来，他就会叫我“来，陪老爸喝一杯。端午节是诗人节啊！”有时候，他还会熬夜写一首诗，纪念节日。

　　老妈很务实，从我记事，端午节前大约两周她就开始挑选江米、红枣和粽叶，甚至捆粽子的玛莲草。在粮食供应紧张的年代，一个称职的家庭主妇要操的心太多了！每个节日都有特色食品要准备，还要作为节庆礼品赠送亲友。我多次陪老妈去买粮，真是跟打仗一样！现在好了，随吃随买，无论什么季节，呼市旧城的“一把手”都供应各种馅料的粽子。上周日，我回去看父母，他们特意留了粽子给我，老爸给热好，剥去粽叶，老妈给我传授她的购物经验，白白嫩嫩的粽子散发着江米和红枣的香气，静静躺在盘子里，旁边是白糖，我吃得很香，老爸还让我再吃点菜。想到自己四十多岁还能吃到父母给做的饭，真的好幸福！希望这种幸福久一点儿，再久一点吧！

　　结婚十八年了，公公婆婆也是一样热爱生活的人，带动儿子也喜欢动手做饭。七十多岁的公公还坚持每年包粽子馈赠亲友，他包的肉粽快递到北京给在准六星级酒店工作的外孙，竟然被他领导惦记，第二年还问“今年你姥爷还给你寄粽子吗？”岁月如流水，老人渐渐老去，孩子们很快长大，沉淀下来的是温暖的亲情和自力更生、勤俭持家的家庭传统。这，就是我们这个普通人家的幸福吧。

“难吃”的粽子

作者：高岩松

　　因为公司的总部在上海，所以每到端午节前，公司就会不远千里的寄来一大盒“五芳斋”的粽子，做为节日的福利慰问员工。虽然从来没听说过这个品牌，但想必是当地的一家老字号，就如同全聚德的烤鸭一样出名吧。

　　南方的粽子，以鲜肉粽子更受欢迎，我第一次品尝时，第一口差一点咽不下去，哇塞，怎么是咸的？！从小到大，吃过蜜枣的，豆沙的粽子，就是只加红豆的粽子，也必定是要蘸着白糖，包括所有吃过的元宵啦，炸糕啦，凉糕啦，总之，这些软软的，粘粘的，糯糯的食品在我的记忆里都应该是甜甜的！

　　于是，这么难吃的粽子被我扔进了冰箱里无人问津，直到过了保质期，又被扔了出去。所以，再收到这样的福利，就被我直接转赠了他人。

　　一次送给了姐姐，事后她对粽子赞不绝口，说实在是“太好吃了！”听说前一年的粽子被我当废品处理掉了，遗憾不已，一再说“太可惜了！”约定今后一定要送给她。又一次，一位朋友来家中做客，她夫妇二人大学毕业后，在上海工作了七八年，终因无法抵抗上海的高房价，于是逃回呼市，买车买房，过上了小富即安的日子。一看是“五芳斋”的粽子，大喜过望，欢天喜地的带回了家。

　　看了他们的表现，我不禁很是好奇，忍不住再做一次尝试，发现这咸味的肉粽子好像没有第一回那么难吃了，似乎还吃出了点香味。

　　今年，又收到公司的粽子，我认真的端详了一下，南方的粽子比较小巧，只有我们这里的一半大小，裹得密密实实，有点硬硬的。放到水里煮了20分钟，一股浓浓的粽叶的清香和着米香和肉香飘了出来，水已经变成了浅浅的绿色，飘着轻薄的一层油花。剥开后，莹白的糯米变成了浅浅的肉色，四角的粽子一丝不乱，送入口中，米粘而不散，咸甜适中，肉精而不烂，肥而不腻，细细品味，还真是好吃啊！（忍不住偷笑啊，果断地保存下）

　　由此不禁回想起当年，最早用上iphone手机的同事，向我推荐时，我委婉的拒绝了，手机嘛，不就是接打个电话，发个信息嘛，游戏我又不玩，你不就是爱得瑟嘛！时过境迁，智能手机带给我们生活的便利数不胜数，但凡不善用的，不知要为此多跑多少冤枉路，多花多少冤枉钱，浪费多少冤枉时间。所以，再有类似自己不熟悉，但被众人盛誉的事情时，就会想，也许是我还不了解它的好吧，姑且待我尝试一下，不可妄下评论！

来源：Enjoy英卓读书会

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注：本文已获授权发布

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