南瓜事

一

    “骏马西风塞北，杏花春雨江南。”水墨勾勒，粉白铺就的娟秀小江南，竟也盛产起南瓜这样豪爽利落的物什来，那时的我，便隐隐觉得，有一种传承下来的倔强与不屈，在这片历经沧桑却依旧葆有青春的土地上悄然滋长。

     后来谒拜井冈山，在草木化幽，清风托雾的茨坪里，我找到了答案。鳞次栉比的古朴小房，斑驳落痕铭刻它峥嵘的过往，黑瓦白墙写就它恬淡的心境。品读文史，于密密草字间赫然发现一行字：“红米饭，南瓜汤。”一灯如豆，一字如鸿，刹间惊起满眸的欣喜，满心的春水。原来，那革命年代血染的风采，那千回铿锵千回战的豪迈，一直伴随着千年古国时代的新血，源源不断流荡于这整片圣土；那粒粒红米饭的香润，那丝丝南瓜汤的甘冽，一直裹挟着曾经的隐忍与坚强，滋养着代代红土地子孙的身心。

    浩浩然，内里突然砰涌起一腔热枕，是对家乡的崇敬，对南瓜的喜爱，以及一种全身归于泥土的安然！

    此刻，情涉水暗起，一往而深。

    南瓜呵，若你不嫌，我便将你制成灯盏，为虔城祈福，可好？
 

 二

    就这样，喜欢上南瓜，也渐渐喜欢上有关南瓜的一切……

    故乡的瓜田，总是轻风细雨的归宿，阳光明月的知音。想清明时节槐花纷扬的街角，三三两两的农人相邀着喝点小酒，彼时地里的瓜蔓都淑淑娴娴地醒来，或沐浴着醉醺醺的暖风，或凝神于绵密密的雨帘。青青的藤条上，微卷的嫩芽悄然勃发，刚发出的小叶向轻柔的茸毛一点一点诉说它明媚的心事。这浅浅的低语走过时光，直到化成六月天里南瓜花清朗的笑靥。挽起薄凉凉的衣袖，小心翼翼采下明灿灿的花，装满一篮的甜香，也装满一身的馥郁。新鲜的南瓜花是家乡人的宝，细细地拾掇拾掇，洗净沥水，便是上好的食材：温润沁人、爽滑清甜的南瓜花汤，香软可口、外焦里嫩的南瓜花煎蛋，入口即化、酥松美味的炸南瓜花……每一道，每一口，品出的是数十个夜晚皓月的吟咏，是数十个清晨阳光的问候。唇齿间游弋的弥芳，久久不散。

    当瓜田里留下的南瓜花在岁月的坚守中默默伫成金果，一江春水在飞雁的倒影里也缓缓凝成一泓秋波。铜盆大，落日圆，堆在每家农户的门外屋里，院脚房顶，将它们一起走过的岁月不断回忆。靠墙的老农人脸上挂着藏不住的笑意，宛若一派春色降临在沟壑深深的黄土地。粗糙的大手细细地抚过每一寸瓜皮，每一处瓜蔓，像在爱惜一件稀世的珍品——那是最初的从容和最后的感动，被时光洗练，终化沧海明珠。

    还记得袁枚《随园食单·点心单》里的金团：“杭州金团，凿木为桃、杏，元宝之状，和粉搦成，入木印中便成，其馅不拘荤素。”虔城宋风蔚然，古韵长存，不与临安相比，却也有她内里的高华。家家户户都做的南瓜饼，也是江南小城的一绝：色金而亮，甜香软糯，不油不腻，怡人味蕾。再到街边小店蒸出的咸蛋黄南瓜包、南瓜馒头、南瓜饺，酒席宴会上频出的南瓜盅、南瓜酱、南瓜米果、南瓜酥。南瓜始终纯朴地笑着，默默奉献出自己的全部，或在蒸笼里静散沉甸的瓜香，或在热油中爆发生命的热情，或在汤煲里融合清水的坦淡，或在砂锅中迎接炉火的温馨：虔城的人们离不开南瓜，南瓜也深深恋着虔城。

                 三                                        

    我独爱于华灯初上，夜月初见的酉时，在竹案临窗的一角，与一碗南瓜粥对言。化用苏子瞻《菜羹赋》里的字句：“汤蒙蒙如松风，投瓜瓣而谐匀，水初耗而釜泣，火增壮而力均。引白米之温润，泫瓜液而流津。粥嘈嘈而气出，信净美而甘分。”入口的南瓜粥确是明净剔透，端的是那清洌冽的甜，极纯极美，不夹半分杂味，顺着舌尖，直入心底。尔后，那无声岁月里的风雨洗礼，那向着远处拔节的深浅留痕，那秋月朗照时的静好安谧，那融入米粥里的充实饱满渐渐于脑海里清晰开来：这枚南瓜的一生，也是那一段时光的载体，慢慢终结于我的胃，消融于我的身体，我的血液，以及我的灵魂。

    我知道，南瓜给予我的，不仅是那口中的甘冽，还有那向上的力量，那奉献的充实，那生命的厚重感……

    高三那一年冬夜，南方不常见的白雪竟无声无息地落。挑灯夜会，青灯木案，内心在茫茫书海中展卷啸歌，灵魂也在故地那片久违的瓜田里坐落，和那些瓜藤们一起听雪，一起在这个寒冬完成生命中一次华美的转身。

    当六月角逐，沙场射月，历历一场戎马征程后，在拿到北师的录取通知书时，我想：我终于像南瓜一样成长起来了。

    瓜果时蔬之类，可爱者甚多，然予独爱南瓜！