菜园
安玉琦2013-05-16 09:59:30
家前那片菜园，是生产队按家庭人口划分的，所以大小不一，长短不一，但是整齐划一，一畦一陵的真是好看，而且种瓜得瓜，种豆得豆，绝对不会歉收的。这是因为，理种自己的菜园有如理弄自己的孩子一样细心、耐心和真心。菜园里的每一撮黄土都经过家人的抓捏与抚摩，所以细如面粉，并散发着肥沃的芳香，还有阳光一样的金黄。因此，家前那片菜园，是我们儿时最好玩的地方，也是村里最有意思的地方……
春天的菜园，就像一个芳心荡漾的少女，她会时不时地给你一些惊喜与希冀。随着阳光的灿烂和温暖，在家燕呢喃的歌唱声中，绿色的生命便开始萌动。先是茅草中的芽仁，它拨开金黄色的襁褓，幸福地露出一点点尖绿。于是，我们小伙计相约来到菜园的汪边上、陵口堰上追寻着芽仁；找到了，便呼啦围上来，拥挤着，欢叫着，并用指头试试它，嗬，还硬棒棒的呢！但它的硬，叫少男的手痒痒的，心也酥酥的。因为，过不几天，它鼓肚了，便成为芽仁；拔下来，剥开来，露出一条白白的、绒绒的、嫩嫩的类似如今的口香糖，不过它是麻花形状的。它呀，可是我们少年伙伴的第一口甜啊！接着，韭菜冒芽了，是因为冬天寒冷的磨砺，还是春日阳光的抚摩，它的颜色就像初生婴儿的面容，有点殷红色，就像小弟弟一样叫人喜爱。因此，我每天都要到菜园看它一回，希望它快快长大，掐一叶，嚼在口里，什么叫幸福、什么叫满足？那种辣的滋味才叫幸福、才叫满足呢！如果能卷上个煎饼吃一吃，那种享受的快乐，比吃现在的澳鲍、鱼翅什么的也无法想象。如果家里有了韭菜炒鸡蛋的香味，那一定是我娘要隆重地犒劳我姥爷；姥爷是为接济我家春荒从百十里大山里挑来5斤地瓜干、还有5斤果子饼（花生饼）。有了这10斤东西，我家什么也就不怕了。所以，我们弟兄闻着韭菜和着鸡蛋的香味尽管垂涎三尺，但也不进屋，跟姥爷挣口可不是好孩子，娘说。随后，可以生吃的芽葱也长起来了，由此，菜园里也就更多了我们小伙计的身影。这时的菜园，真的是越来越好看了，绿的像是少女的秀发，平整的白菜窖子像少女的酥胸，菜畦子的围陵像少女的裙裾，整个儿望望，装扮得如同待嫁的姑娘……
夏天的菜园，就像一个激情澎湃的少妇，那蓬勃的翠绿，那丰盈的果实，实在是招人喜爱啊！清晨，大人们最喜欢去的地方就是菜园。他们挑着晚上攒下的热尿，龇嘴咧牙地、几乎是小跑着到自己的那片菜园里，欺肥拣瘦地喂养着菜们；等着菜们都长得一般齐刷，一样好看的时候，就再挨着头墒浇二遍尿、三遍尿，使得菜们翠绿依然，果实累累。韭菜割了一茬又一茬，总是那么适时地奉献出自己的嫩绿和微辣的清香；劈拉菜，可以说是产量大王，今天把它的叶子劈下来，明儿就会长出新的叶片，炒吃它的叶片几乎可以到永远。但最好吃的是黄瓜，还有洋柿子（西红柿）。不过，种黄瓜和洋柿子的，只有白胡子爷爷。由于白胡子爷爷喜欢?晌觉，所以晌午头是我们小伙伴出击的最佳时机，我们爬进黄瓜架下，贪婪地吞食着浑身是刺的嫩黄瓜，吃够以后，再摘两个颜色青青的、咬一口还涩涩的洋柿子，便鬼一般地逃跑而去。说来也怪，难道自己像鬼也会招徕鬼的吗？有天晌午头，天气阴沉沉的要下雷雨的样子，因此比较凉快，我和狗剩又去偷白胡子爷爷的黄瓜和洋柿子，可是，当我俩慌张地钻进黄瓜架下时，哎吆，真的是碰到鬼了吗？只见西头黄瓜架底下，下面有两条白腿、上面有两条黑腿在蹬挠，我和狗剩悄没声地睁大眼睛使劲看了几眼，唔，原来是熊头和夜叉也在偷吃黄瓜呢！
到了傍黑，菜园成为娘儿们调情打趣、家长里短、指桑骂槐——的娱乐园。她们挎着菜篮子，走出三间草屋，来到自家的菜地里，仿佛是一种解脱，也有一种快乐。是的，忙活了一天的娘们，聚到菜园，见见面儿，拉拉呱儿，听听新鲜事儿，该是多么地愉悦啊！俗话说，三个女人一台戏，何况满园的女人呢！在这个舞台上，有表演才能的可以恣意的展示和挥发，不善言谈的可以任意的观看和倾听。这里面，虽然有不和谐的音符，但也是人生百态的观照。巧舌子三嫂说起话来不是叫你咧嘴喜，就是叫你羞红脸，不信，你听听：二嫂，对花呀，保你家的倭瓜圆又大；二嫂，回家可得趁热跟二哥照着对呀，保你再生个带巴的。尖嘴二大娘喜欢传个悄悄呱儿，不信，你听听：他三婶，听说了吧，熊头爬夜叉的墙头，叫臭鳖碰着了，狗屁没敢放，还给他敞开大门悄没声地放走了，你说臭鳖不臭鳖，真是的！麻脸婆子满脸横肉，为了一把菠菜一棵葱，她能骂个昏天黑地、狗头喷血，不信，你听听：狗娘养的不长腚眼门子，偷去老娘两根紫茄子，回家捅吧，捅个血糊肉烂，再养一个还是不长腚眼门子！这时，白胡子爷爷出现在菜园里，麻脸婆子忙不迭地溜走了。其他娘儿们朝着白胡子爷爷问声好、道声安，也都挎起菜篮子回家做饭了。
秋天的菜园，就像一个雄健壮美的小伙子，成熟得很有分量。大白菜，张扬的叶子聚拢起来，抱成一个团，中间扎上稻草绳，活像一个个武士，整齐地挺立于菜地上，骄傲地威武着。大人看不见的时候，我们小伙计就踩上去，从东头飞快地跑到西头，说是能练出一双飞毛腿。几次下来，飞毛腿没练出来，却挨了大大（父亲）好几个耳光子。就是因为蹬倒了几棵大白菜。当时，虽然我们把它一时扶正了，但过不两天它就蔫莠了。因为把它的根彻底崴断了。倭瓜，满地金黄着，经日头一耀，就像烧红的煎饼鏊子，坐上去，弄得腚还怪痒的来！狗剩真不是好子子（儿子），他偷吃白胡子爷爷的青萝卜，叫白胡子爷爷抓住了，说萝卜还在长，等过了秋再吃，不仅个儿大，而且更加脆生。可是，狗剩这个狗娘养的记仇了，他把白胡子爷爷的倭瓜剜上一个窟窿，褪下裤子拉下一泡狗屎，还愤愤地嘟囔着：叫你个白羊胡子犒劳犒劳！白胡子爷爷知道是狗剩干的，再也没跟他一般见识，只是“唉”了一声，又说了一句“这孩子没多大出息了”。听到白胡子爷爷这么说，尽管他种的青萝卜脆生又辣甜，我们也不再去偷吃了。出了狗剩那档子事，大大都会对孩子说，这种青萝卜，是你白胡子爷爷过年到潍县看他那个拜把兄弟要来的萝卜种子，生怕不服我们这里的水土，先种在自个菜园里作个实验，成功了，就把这两畦青萝卜打种子，来年分到各家各户种起来。经过这个秋天，我觉着我自己也好像成熟了一些。
冬天的菜园，就像一个胸襟坦荡的老汉，尽管有点瘦骨嶙峋，但依然呈现着可亲可敬而又和蔼的金黄。当第一场寒风夹着雪花来临的时候，青萝卜、洋萝卜，还有胡萝卜已经藏进厚厚的泥土里，大白菜也被一棵棵抱进暖暖的地窖里。它们是冬天的精灵啊！有了它们，再保住它们，这户人家就富有、就殷实，也就有了资本。所以，过个半月二十天的，找个好日头，把萝卜们扒出来，把白菜们抱出来，作着阳光浴，增强体质，延长寿命。萝卜们不娇乖，体质也好，一般不会出问题。白菜则不然，娇乖、脆弱，不经冻还怕捂，晒它一回就会掉下一批菜帮子。但是父亲有办法，把掉下来的白菜帮子，撕去烂的，留下好的，扳开一棵白菜叶子，把那块不好的插进去，这样插一圈，能塞上五六片不好的白菜帮子，然后再用稻草捆起来，完好如初，又是一棵白白胖胖的大白菜。刚开始，我以为这是保存白菜的一个好方法，后来才知道，父亲把它们推到镇上买给一个公家晒菜场，多赚了两块三毛钱，高兴得多喝了两盅景芝出的坏地瓜干子老烧酒，这才酒后吐真言。可是，第二天，我家白菜窖子少了十棵白白胖胖的大白菜，父亲说这是老天报应啊，赚小便宜吃大亏啊，亏心事干不得啊！父亲是因为大白菜里面搀假而愧疚，还是因为丢了十棵大白菜而心痛呢？反正大门不敢出，蒙着被子?了两天两夜。自此以后，晒落的白菜帮子，全部收拾回家，剁碎馇豆麻子（小豆腐）自家吃，可以省却不少粮食，也正好响应毛主席的号召，忙时吃干，闲事吃稀。
这，就是我孩提时代的菜园。