茶缘
江筱非2013-04-24 08:36:30
今又春茶上市，茶香弥漫。与茶结缘，可是近几年的事。
与茶相识是很小的时候，妈妈尚在，还年轻。炎炎夏日，日头像洒下来的花针，刺得人张不开眼。妈妈在野外做工，让人捎口信：送点茶过去，妈妈口渴了。
我问姐姐，什么是茶，姐姐比我大两岁，姐姐也不知道。姐姐就跑去妈妈做工的田野，问妈妈要什么，和妈妈一起做工的人，一阵哄笑。
妈妈生气的责问姐姐：“水都不晓得啊！”姐姐流着泪回家，让我给妈妈送水去，妈妈要喝水。
我才知道，原来茶就是水。我从水缸里舀了满满一瓢水，捧在手里，一路走一路泼洒，到了妈妈手里已经是半瓢了。阳光仍然像针一样刺着我的眼睛，我歪着脑袋，斜着被阳光刺痛的眼珠，眯着眼看妈妈，妈妈深蓝的褂子汗湿了，背上析出几块花斑斑的盐渍。
妈妈端起水瓢，咕咚，咕咚，喝了几口抬起头问我：冷的啊，不能烧一烧。
这时候，我看到妈妈旁边的婶婶，提起茶壶，往她的瓷碗里倒茶。茶，是一种暗黄色的水。等她们都下田干活时，我悄悄走近茶壶，揭开壶盖，发现有许多叶的碎末沉浮壶底。
妈妈闲的时候，我仍然问妈妈关于茶。我才知道茶是外面山上长的一种树叶，要买来，我们没有钱买。
我在外面捡到一个罐头瓶，我将它擦得通体透明，妈妈再让我送茶的时候，我就用这个罐头瓶给妈妈送水，水不再泼洒在我走过的路上，一瓶水，总让妈妈美美的解一次渴。
在一次烧水的时候，我意外的发现，用妈妈煮饭的糊锅巴，泡出的开水和茶一个色，喝起来比白开水有味道，有饭的香味弥漫其间。给妈妈送茶的时候，罐头瓶里的液体在瓶壁显现出茶的光彩。
妈妈端起茶，吃惊的问：“哪儿来的茶？”我说：“妈妈，你喝喝就知道了。”
妈妈回家的时候，告诉我和姐姐的第一件好事，就是她今天多挣了2分工，缘于我送给妈妈的茶。因为那杯茶，让妈妈发现原来她的力气并不比别人小。
以后我每次都给妈妈送糊锅巴泡出的茶，妈妈也从我的茶里找到自信，干农活时格外卖力。
又有一次，我送茶给妈妈，邻居婶婶口渴，恰恰她的茶壶空底了，要我倒一半给她的茶碗里，我不答应，但妈妈却点了头。婶婶喝了几口，然后吐了一口唾沫说，锅巴汤，我当是茶。
那时候，我分明从妈妈的脸上看到了阴暗和失望，识破她杯里的茶，对她的毅力是一次多么大的摧毁。
从此，茶，成了我的一个心结。我不再接触茶，甚至对茶产生不屑。
每年夏天，天气特别热的时候，为了止渴降温，我买回来的几乎都是甘草和花茶，应酬客人我一律用花茶。
2008年，有一个从事寿险业务的骨干，庐城人，比我的年龄要轻一些，很漂亮，她希望我加盟她的行业，请我去庐城，具体向我说一些业务的事。我选择一个晴天的下午去见面，一是不给别人添加负担，二是可以在大街边走边谈。我们是第一次见面，但她知道我的一些情况，她说：“文人喜欢静，去咖啡厅吧，我们边喝边聊。”
我们打的去了上岛，她要了两杯茶，白云春毫，本土特产。
我们聊的都是业务上的一些骨节，她很健谈，说得很详细，我最终没有同意成为她的属员。我起身要走的时候，打算付两杯茶钱，其实我的那一杯，我并没有动它。我不是有什么想法，我只是不爱喝茶。
在我走到柜面的时候，她抢先了，她说：“我来付吧，这是我的诚意。”
她付了200元钱，然后甜甜的朝我一笑：“我送你一程。”
我突然感到心里隐隐的灼痛，一种歉意，一种自责和遗憾，我是不是也灼痛了别人。一杯茶一百多，相当于一担谷子的价钱，却将要被我遗弃。我不知道一杯茶的得来是否容易，但我知道一担谷子的获得是要付出若干个日夜的辛苦，不止一瓢汗水的努力。
我折回身去，端起杯子，一饮而尽。走出上岛时，我发现她的眼里有泪花涌出，她说：“我没有赢得您的加盟，但我赢得了您的信任和尊重，谢谢您。”
自此，我爱上了茶，开始了解制茶。它也一样要经过选育，采摘，杀青，做形，挑拣，定型，烘干……等一系列复杂工艺。每年新茶上市，我都买来一些，自己喝，慢慢品，像品一段人生，咂一份真情。
白云春毫，是茶之上品，泡在杯子里，像一朵朵绽开的小兰花，透明，清爽，朵朵向上，透着光泽，透着清香，绵绵的，甜甜的。能知茶道，才懂做人。