菜市行
作者:王瀚林
民以食天今古同,看菜下箸俗情通。
一篮青赤知宾主,百味甘鲜识始终。
忽闻街市喧声早,星斗未沉人已绕。
红椒堆火论斤轻,青椒叠翠夸钱少。
葫芦瓜嫩带晨露,银鳞出水跳玉珠。
菠叶垂珠凝晓翠,屠门肉案沸油酥。
五十年前忆王公,破晓驱车百里风。
恰玛古尽皮牙子,一窖霜雪半年空。
葫芦切块和麸煮,苞米熬糊盐作柱。
半载难闻肉味香,油星数点灯下顾。
川客投亲到塞陬,土坯房里暗吞流。
干豆角炒半盘肉,拉条齁咸涝坝收。
电视十八寸如宝,菜比肉贵愁更稠。
夏家小贩贩菜苦,搭车百里影踽踽。
三日往返鲜难存,冬窖萝卜半成腐。
忽如一夜春风度,油路纵横通万户。
自购轻卡运韭姜,猕猴桃紫菠萝驻。
七星椒赤猪肠肥,红心薯共白薯腴。
团场集散作中心,麦盖提垦旌旗举。
五百七十六摊列,日销肉菜无算数。
何家阿妹办岁筵,军旅酒楼罗八珍。
春晚笙歌浑不顾,但嫌鱼翅碍杯巡。
昔日军垦苞谷面,今作养生席上珍。
窝头反比蛋糕贵,世事轮回孰可甄?
菜篮虽小载沧桑,半纪风云入肝肠。
从无至有饥寒泪,转弱为强甘苦尝。
莫笑庖厨烟火细,升平方识脍鲈香。
君不见——
天山雪水灌蔬圃,塔里木河肥羔羊。
兵团新城灯如昼,炒勺翻飞月满窗。
一碗粥饭思来处,半缕菜根嚼愈芳。
王瀚林:国家二级教授、高级编辑。全国哲学社会科学课题评审专家,享受国务院政府特殊津贴专家。中华诗词学会常务理事。历任兵团党委宣传部副部长、兵团日报社党委书记兼总编辑等职。现任三亚航空旅游职业学院教授。出版《马克思主义与当代屯垦》《新兴媒体与国家边疆安全》《胡杨百咏》《屯垦戍边唱大风》等50余部著作。
(注:本文已获作者授权发布)